• Dansk

Selskabstilbud & menu

 

Menu 1
(Min 25 betalende voksne)

Sammensæt selv Deres menu ud fra nedenstående:

Forretter

Tarteletter med høns i asparges

Torskefad på salater, pyntet med rejer

Tunmousse på salater, pyntet med rejer, kaviar og citron

Hovedretter

Helstegt svinekam med svesker, rødkål, hvide kartofler og sky sauce

Kogt hamburgerryg med årstidens grøntsager, hvide kartofler og aspargessauce

Gl. dags oksesteg med perleløg, grønne bønner, surt/sødt, hvide kartofler og okseskysauce

Desserter

Is med frisk frugt

Romfromage med lun kirsebærsauce

Frugtsalat med råcreme

Pris pr. couvert for 3 retter kr. 218,00

 

Menu 2
(Min 25 betalende voksne)

Sammensæt selv Deres menu ud fra nedenstående

Forretter

Rejecocktail med hjemmebagt brød

Ferskrøget laks med flødestuvet spinat og hjemmebagt brød

Røget landskinke med melonsalat og hjemmebagt brød

Hovedretter

Kalvesteg stegt som vildt, hertil waldorffsalat, surt/sødt, hvide kartofler og kalveskysauce

Helstegt oksefilet med årstidens grøntsager, bagt kartoffel og sauce bordelaise

Glaseret herregårdsskinke med flødekartofler, grøn salat og årstidens grøntsager

Desserter

Islagkage med frisk frugt

Chokoladekurv med frisk frugt og råcreme

Pandekager med nøddefyld og vanilleis

Pris pr. couvert for 3 retter kr. 258,00

 

Buffeter

(min 25 betalende voksne)

Buffet 1

Gravad ørred med dild dressing

Lun fiskefilet med remoulade

Varm røget laks med salat

Tartelet med høns i asparges

Mørbradbøf med champignon a la crème

Helstegt svinekam med rødkål

Pålægsfad med tilbehør

Oste anretning med frisk frugt

Friskbagt grovbrød, rugbrød, kiks og smør

Pris pr. couvert kr. 248,00

Buffet 2

Røget laks med røræg og rejer

Røget ørred med radiser og purløg

Rejer og muslinger på leje af salater

Italiensk landskinke med melonsalat

Carpaccio med parmesan og rucola

Glaseret skinke med flødekartofler

Helstegt oksefilet med råstegte kartofler

Special salat og tomatsalat

Frugttærte med frisk frugt og creme fraiche

Osteanretning med frisk frugt

Friskbagt grovbrød, kiks og smør

Pris pr. couvert kr. 288,00

Natmad

Klar suppe, aspargessuppe, løgsuppe med flutes.

Pris pr. couvert kr. 60,00

Grovbrød med rullepølse, lun leverpostej, spegepølse

Pris pr. couvert kr. 78,00

Oste/pølsebord med diverse tilbehør og hjemmebagt brød

Pris pr. couvert kr. 98,00

Røde pølser og grillpølser med pølsebrød og garniture

Pris pr. couvert kr. 78,00

 

Kaffe og The                                 kr. 25,00

Småkager                                      kr. 15,00

Kransekage og chokolade          kr. 28,00

 Hjemmebagt kringle                   kr. 25,00

 Lagkage                                          kr. 35,00

 

Drikkevarer

Vand                       kr. 22,00

Øl                            kr. 28,00

Breezer, Mokai     kr. 35,00

Aperitif:

Speciale, fersken likør med kold hvidvin                                  kr. 40,00

Kir Royal, Creme de Cassis og mousserende vin                     kr. 45,00

Vine m.m.

 

Rødvin:

1/1 flaske Husets Rødvin, kr. 178,00

Hvidvin:

1/1 flaske Husets Hvidvin, kr. 178,00

Dessert Vin:

1/1 flaske Husets dessertvin Moscato d ´Asti, kr. 178,00

Grahams Ruby port pr. glas kr. 28,00

 

Avec

Husets Cognac eller likør, pr. genstand kr. 30,00

Vin, øl & vand på buffet, afregnes efter forbrug.

Drikkevarer ad libitum under middagen

Vin,  øl & vand ad libitum under middagen pr. person kr. 198,00

Vi anvender cookies til at forbedre oplevelsen på vores side.

Du accepterer ved at fortsætte